不管是从口味的选择方面还是从健康营养的配搭方面，亿人忆锅自动回转小*锅都展示着其特有的风格。亿人忆锅采用半自助式经营，借鉴日本回转寿司的原理，在餐厅配备多条“不锈钢传送带”。蔬 菜、水果、菌类、丸子等按类型装盘后放在传送带上由顾客自由取用。
*锅底料除通常的麻辣、微辣和海鲜味外，还提供大骨锅、珍味鸡汤锅等滋补型锅底，以及不油腻的特色口味 “清油锅”。可以依顾客的个人口味和不同季节自由选择。好吃不上*，四季都常吃。涮菜种类齐全，有荤有素，天上飞的、地上跑的、水里游的，无奇不有。
另外传送带上的菜品采用小份式 ，单点菜品提醒顾客份量适量，既提高了菜品的鲜感，又尽可能的**了“舌尖上的浪费”。 一年四季，春夏秋冬气温不同，人体机能也会随季节相应发生变化，为了满足顾客的不同需求，针对不同季节人体生理的变化，亿人忆锅人性化地推出不同品种的*锅底汤。
亿人忆锅注重**风格，本地口味;根据投资者当地的风俗习惯和人们对食品的爱好，对产品线进行相应调整，适合目标消费者的口味和需求。
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xr20001228
